Workshop Nutrição

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No passado dia 16 de Março tive a oportunidade de realizar um Workshop no Corporation Fitness Center em Benfica sobre o Paleolítico e os “segredos” para ficar em forma, perder peso e prevenir doenças.

Neste evento foram apresentados(as):

1) Alguns dados sobre o sedentarismo e sobre as principais doenças crónicas em Portugal (obesidade, doenças cardiovasculares, cancro, diabetes, obesidade infantil);

2) Os fundamentos da Dieta Paleolítica (carga glicémica dos alimentos, equilibrio de ácidos gordos, equilibrio de macronutrientes, densidade de nutrientes, equilibrio ácido base, equilibrio potássio sódio e conteúdo em fibra);

3) Os principais problemas na nossa alimentação atual (falta de água, o leite e a sua duvidosa qualidade e o consumo excessivo de cereais, leguminosas e açúcar);

4) Algumas estratégias de Nutrição para a Vida;

5) E como não podia deixar de ser, algumas considerações sobre as melhores e piores formas de treino físico, para melhorar a composição corporal e para rejuvenescer.

Desta forma, quero aproveitar este espaço para agradecer novamente aos cerca de trinta “alunos” que participaram ativamente no evento e espero que o tempo que dedicaram ao mesmo tenha sido útil e do vosso agrado.

Até breve!

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